Fleisch- und Geflügelverpackungen

Fleisch und Geflügel können gekühlt oder gefroren verpackt werden, häufig unter feuchten Bedingungen und bei niedrigen Temperaturen. Die richtige Verpackung muss daher während der Lagerung, des Transports und im Einzelhandel zuverlässigen Schutz bieten.

Transportverpackungen: Böden und Deckel
Für Sekundär- und Transportverpackungen bietet Solidus Lösungen wie Böden und Deckel. Diese können an unterschiedliche Anwendungen für Fleisch und Geflügel, logistische Prozesse und Befüllmethoden angepasst werden. Sie behalten auch unter feuchten und nassen Bedingungen ihre Festigkeit und Form und eignen sich für die Lagerung und den Transport in Kühl- und Tiefkühllagern.

MAP-Verpackungen
Für frisches Fleisch und Geflügel bieten MAP-Verpackungen (Modified Atmosphere Packaging) eine faserbasierte Alternative, die dazu beiträgt, Produktqualität und Frische zu schützen. Die Verpackungen können mit Barriereeigenschaften ausgestattet werden und eignen sich für verschiedene Anwendungen im Bereich gekühlter Lebensmittel.

Skin-Verpackungen
Skin-Verpackungen sorgen für einen eng anliegenden, schützenden Verschluss um das Produkt. Dadurch bleibt das Produkt sicher an seinem Platz und erhält gleichzeitig eine attraktive Präsentation. Die faserbasierten Skin-Verpackungslösungen von Solidus können für Fleisch- und Geflügelprodukte eingesetzt werden und bieten eine Alternative zu herkömmlichen kunststoffbasierten Verpackungen.

Lebensmittelverpackungen für Fleisch und Geflügel müssen strenge Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsanforderungen erfüllen. Gleichzeitig müssen Verpackungen, die auf dem europäischen Markt in Verkehr gebracht werden, die geltenden Anforderungen der Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) erfüllen, einschließlich Anforderungen an Verpackungsdesign, Recyclingfähigkeit und Abfallvermeidung.

Solidus bietet PE-beschichtete und unbeschichtete Vollpappschachteln für den direkten und indirekten Lebensmittelkontakt. PE-beschichtete Vollpappe eignet sich für den direkten Lebensmittelkontakt und kann verwendet werden, um Fleisch oder Geflügel direkt in der Schachtel einzufrieren, ohne zusätzliche Beutel. Dies kann Zeit sparen und den Materialeinsatz reduzieren, während das Produkt entlang der gesamten Lieferkette geschützt bleibt.

Die richtige Verpackungslösung hängt vom Produkt, dem Befüllprozess und den logistischen Anforderungen ab. Solidus unterstützt Sie bei der Auswahl der passenden Kombination aus Vollpappe und Liner für Ihre Anwendung.

Verpackungen aus Vollpappe können dazu beitragen, Fleisch und Geflügel schneller einzufrieren, da keine isolierende Luft in der Pappe eingeschlossen ist. Dadurch kann die Kälte das Produkt effizienter erreichen als bei Materialien mit einer isolierenden Luftschicht.

Je nach Verpackungslösung, den Verpackungsbedingungen des Kunden und dem verwendeten Gefriertunnel kann eine Verpackung aus Vollpappe die Gefrierzeit um 30–50 % reduzieren.

Ein schnelleres Einfrieren kann zu einer effizienteren Energienutzung beitragen und macht Vollpappe besonders geeignet für die Lagerung und den Transport von gefrorenem Fleisch und Geflügel in Kühl- und Tiefkühllagern.

Für das direkte Einfrieren von Fleisch oder Geflügel in der Schachtel bietet Solidus auch PE-beschichtete Vollpappverpackungen. Dadurch können zusätzliche Beutel entfallen und es wird verhindert, dass Geflügel an der Schachtel festklebt.

Verpackungen aus Vollpappe sind darauf ausgelegt, den Transport- und Lagerraum effizient zu nutzen. Im Vergleich zu Mehrweg-Kunststoffkisten können Vollpappverpackungen von Solidus bis zu siebenmal weniger Platz einnehmen. Dadurch lassen sich Transportvolumen und Lagerbedarf reduzieren.

Die Schachteln können flach geliefert und nach der Verwendung wieder flachgelegt werden. Dies hilft, Lagerung und Transport zu optimieren. Dadurch entstehen erhebliche logistische Vorteile, wie unser Fleisch- und Geflügelportfolio zeigt.

Solidus bietet außerdem Palettieroptionen für Europaletten und Industriepaletten, wobei nach Möglichkeit Formate bevorzugt werden, die ineinander gestapelt werden können. Dies kann Kunden dabei helfen, den Palettenplatz optimal zu nutzen, logistische Bewegungen zu reduzieren und mehr Waren pro Palette zu transportieren.

Verpackungen aus Vollpappe können eine faserbasierte Alternative zu Kunststoff- und Mehrwegverpackungen bieten. Unsere Vollpappverpackungen werden hauptsächlich aus recovered paper hergestellt und können nach Gebrauch über den herkömmlichen Papierrecyclingprozess gesammelt und recycelt werden.

Die für die Herstellung von Vollpappe verwendeten Fasern können bis zu 25-mal zurückgewonnen und wiederverwendet werden, ohne ihre mechanische oder strukturelle Integrität zu verlieren. Nach Gebrauch können unsere Fleisch- und Geflügelschachteln außerdem flachgelegt werden, wodurch sich das Transport- und Lagervolumen reduzieren lässt.

Für frisches Fleisch können Vollpappschachteln als Alternative zu Mehrweg-Kunststoffkisten eingesetzt werden. Da die Schachteln für den einmaligen Gebrauch ausgelegt sind, sind keine zusätzlichen Reinigungs- und Rücktransportprozesse erforderlich. Solidus bietet außerdem Lösungen wie MAP-Verpackungen und Skin-Verpackungen, die den Kunststoffanteil im Vergleich zu bestehenden Kunststofflösungen um mindestens 80 % reduzieren können.