Fleisch- und Geflügelverpackungen

Arten von Fleischverpackungen

Es gibt viele verschiedene Fleischsorten, die verpackt werden müssen. Die Palette reicht von rohem Fleisch bis zu verarbeiteten Fleischerzeugnissen und kann Fleisch und Geflügel aus Zucht-, Bio- und Wildhaltung sowie Fleischalternativen umfassen. Unsere Fleischverpackungslösungen sind für jede Art von Fleisch und Geflügel geeignet. Unsere Verpackungen aus Vollpappe eignen sich ideal für die feuchte und kühle Umgebung, in der Fleisch und Geflügel verpackt werden, und können für die Verpackung von Produkten verwendet werden, die entweder gekühlt oder gefroren werden müssen.

Fleisch

Fleischverpackungen müssen sicher und haltbar sein. Bei der Schlachtung und Zerlegung des Fleisches ist Hygiene ein sehr wichtiger Faktor. Eine konstante Temperatur von maximal 4 °C während des Verpackungsprozesses ist entscheidend, um Keimbildung zu vermeiden.Papierbasierter Karton hat Eigenschaften, die ihn ideal zum Einfrieren machen. Bei Vollpappe ist im Vergleich zu Wellpappe keine isolierende Luft in den Wänden eingeschlossen, was den Gefrierprozess des darin enthaltenen Produkts beschleunigt. Je nach Wahl der Verpackung und des verwendeten Gefriertunnels kann die Gefrierzeit durch die Verpackung aus Vollpappe um 30 bis 50 % verkürzt werden.

Geflügel

Geflügel wird in der Regel unter Bedingungen mit hoher Feuchtigkeit und niedrigen Temperaturen verpackt, weshalb die Verpackung stabil und haltbar sein muss. Unsere Geflügelverpackungen bieten eine optimale Feuchtigkeitskontrolle, entweder durch einen auslaufsicheren Boden oder durch ein sorgfältig entworfenes Lochmuster. Auf diese Weise kommen die Produkte in einwandfreiem Zustand am Bestimmungsort an.Wir bieten PE-beschichtete und unbeschichtete Schachteln für den direkten und indirekten Lebensmittelkontakt. Die PE-beschichteten Schachteln bieten den Vorteil, dass die Produkte darin direkt eingefroren werden können, ohne dass zusätzliche Beutel benötigt werden. Diese Lösung ist nachhaltiger, spart Zeit und Geld und birgt nicht das Risiko, dass das Geflügel an der Schachtel kleben bleibt.

Unser Verpackungsmaterial für Fleisch

Für den Transport von Frischfleisch liefern wir Vollpappschachteln, die eine erstklassige Alternative zu Mehrwegkisten aus Kunststoff (RPC) darstellen. Unsere Schachteln sind nur für den einmaligen Gebrauch bestimmt, das bedeutet optimale Hygienesicherheit und keine zusätzlichen Kosten für Reinigung und Rückfracht. Nach dem Gebrauch können die Schachteln zur Entsorgung flachgedrückt werden. Außerdem passen rund 1.000 Vollpappschachteln auf eine Palette, was im Vergleich zu alternativen Verpackungsmaterialien Lagerfläche spart.

Vorteile

• Feuchtigkeitsbeständig: Vollpappe behält ihre Festigkeit, Form und ihr Volumen auch unter feuchten und nassen Bedingungen;
• Schnelles Einfrieren: Vollpappe eignet sich gut für die Lagerung und den Transport in Kühlhäusern und Gefrierschränken;
• Logistische Leistung: Verpackungen aus Vollpappe nehmen bis zu siebenmal weniger Platz ein als Styropor-, Kunststoff- oder Holzschachteln, was die Versandkosten minimiert und den Verbrauch von Lagerraum reduziert.