L’avenir de l’emballage des fruits de mer commence ici !

Circular Ingenuity de Solidus façonne la prochaine ère de l’emballage des fruits de mer

Le secteur des fruits de mer est confronté à un défi majeur

Comment abandonner les boîtes en polystyrène expansé (PSE) tout en garantissant la sécurité alimentaire, l’efficacité et la rentabilité ?

Avec des réglementations de plus en plus strictes, comme le Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) de l’UE, et une demande croissante des consommateurs pour la durabilité et la circularité des emballages, il est temps de repenser les choix d’emballage des fruits de mer.

Depuis des décennies, le PSE est l’emballage préféré pour les produits de la mer, en raison de sa légèreté, de ses excellentes propriétés isolantes et de son coût abordable. Mais d’un point de vue durable, il présente des défis considérables. Seulement 25 % du PSE est recyclé, tandis que 30 % est incinéré et le reste mis en décharge.*

Le recyclage du carton compact est moins complexe, moins énergivore et plus rentable que celui du PSE. Cela aide les marques à répondre aux attentes croissantes des consommateurs et des régulateurs.

Réduire le gaspillage des fruits de mer grâce à des emballages intelligents

Avec la pression réglementaire croissante, notamment via le PPWR de l’UE, le secteur des fruits de mer évolue activement vers des solutions d’emballage durables et performantes, conformes aux principes de l’économie circulaire.

La France montre déjà l’exemple en s’engageant à interdire les emballages en PSE pour les produits de la mer d’ici 2030**, et d’autres pays européens devraient suivre. Ce changement est non seulement inévitable, mais constitue aussi une opportunité stratégique pour les entreprises du secteur.

« Plutôt que de voir les réglementations comme des obstacles, le secteur des fruits de mer doit les considérer comme un moteur d’innovation. Ceux qui mènent cette transformation aujourd’hui protégeront non seulement leur activité pour l’avenir, mais définiront également les nouvelles normes de l’emballage durable des fruits de mer pour la prochaine décennie. »

« Une des préoccupations les plus courantes que nous entendons est de savoir si des emballages alternatifs peuvent préserver la fraîcheur des fruits de mer. »

Historiquement, le PSE était privilégié pour ses propriétés isolantes, permettant de préserver la qualité et de limiter les pertes. Aujourd’hui, l’emballage en carton compact à base de fibres a considérablement évolué et constitue une alternative solide au PSE et au plastique.

Le 360˚ Techno Centre de Solidus collabore avec des fournisseurs de produits de la mer souhaitant abandonner le PSE pour des solutions d’emballage durables. Un bon exemple est l’entreprise française Réseau Le Saint, qui a fait appel à Solidus pour remplacer le PSE par un emballage à base de fibres pour le transport du port jusqu’au secteur de la restauration. Leurs objectifs : durabilité, efficacité de production, optimisation logistique et différenciation de la marque.

Chez Solidus, nous reconnaissons que l’emballage va au-delà de la simple protection : c’est un levier essentiel pour la qualité alimentaire, la réduction du gaspillage et la durabilité.

C’est pourquoi nous rendons l’emballage des fruits de mer plus intelligent grâce à la surveillance en temps réel de la qualité alimentaire. Cela garantit que les produits atteignent le consommateur dans un état optimal, prolonge la durée de conservation, réduit le gaspillage et améliore l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement.

Au-delà de la simple préservation de la fraîcheur, nos solutions d’emballage contribuent activement aux objectifs de la stratégie EU Farm to Fork, soutenant la transition vers un système alimentaire équitable, durable et efficace en ressources d’ici 2030.

Au cœur de cette transformation se trouve notre engagement envers les principes de l’économie circulaire, qui garantit que l’emballage soit non seulement fonctionnel et efficace, mais aussi recyclable à grande échelle en fin de vie — un avantage clair par rapport à l’emballage des fruits de mer en PSE.

L’emballage comme avantage stratégique

Depuis des années, Solidus est un leader de l’emballage à base de fibres, combinant durabilité et performance grâce à une conception innovante en carton compact, offrant solidité, polyvalence et circularité dans une seule solution.

Premièrement, le carton est entièrement recyclable et conçu pour la circularité.
Fabriqué à partir de fibres renouvelables certifiées PEFC ou FSC®, le carton compact s’intègre parfaitement dans les filières de recyclage existantes, garantissant une élimination et un recyclage durables. Pour le garantir, nous testons rigoureusement la recyclabilité de l’emballage final, assurant la conformité avec les réglementations PPWR et sa recyclabilité à grande échelle. Actuellement, plus de 80 % des emballages à base de papier en Europe sont recyclés, établissant ainsi une référence forte en matière de circularité.

Deuxièmement, il est résistant et étanche.
Grâce à des revêtements innovants avancés, le carton compact peut supporter l’humidité et les conditions de stockage à froid, garantissant la fraîcheur et la protection des fruits de mer.

Un autre avantage clé est son empreinte carbone nettement réduite.
Dans notre usine de Coevorden, nous avons remplacé les combustibles fossiles par de la biomasse issue de bois usagé, réduisant considérablement les émissions pour offrir un carton Certified CarbonNeutral. Cette transition minimise notre propre impact environnemental et aide également nos clients, marques et distributeurs à atteindre leurs objectifs de réduction des émissions Scope 3, en ligne avec leurs engagements climatiques.

De plus, la logistique devient bien plus efficace.
Les boîtes pour fruits de mer Solidus prennent beaucoup moins de place que les contenants en PSE lorsqu’elles sont transportées à plat, ce qui permet de réduire le nombre de camions nécessaires et les émissions logistiques, tout en allégeant les coûts. Cet avantage améliore considérablement l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement, notamment pour les marques qui exportent à l’international.

En même temps, la sécurité alimentaire reste une priorité.
Nos usines certifiées FSSC 22000 et BRC garantissent un emballage hygiénique conforme aux normes strictes du secteur.

Au-delà de la durabilité, l’emballage à base de fibres constitue un avantage stratégique : réduction des déchets plastiques, logistique optimisée, surveillance en temps réel de la fraîcheur et meilleure sécurité alimentaire.

Pour les marques de fruits de mer, passer à un emballage circulaire, efficace et intelligent ne relève pas seulement de la conformité, mais d’un réel avantage concurrentiel.

La question n’est plus de savoir si nous devons aller au-delà du PSE, mais de déterminer la vitesse à laquelle nous pouvons réussir cette transformation pour respecter le PPWR.

Circular Ingenuity de Solidus montre la voie vers un emballage des fruits de mer pérenne.

Pour en savoir plus, veuillez contacter Jesse Rep – Head of Sustainability: info@solidus.com

* European Commission LIFE EPS SURE on LIFE Public Database
** EUMEPS Update on French Styrenic Packaging Regulations: Extension to 2030 and Legislative Developments