Den Berk Délice renforce la fiabilité du transport grâce aux plateaux en carton compact de Solidus

 « Le juste équilibre entre qualité, performances et durabilité a été déterminant pour nous. »
Ashwin Dwarka, responsable de production de l’atelier de tri et d’emballage chez Den Berk Délice

Pour les tomates fraîches, l’emballage est bien plus qu’un simple moyen de présenter le produit. Il doit protéger les tomates pendant le transport, garantir une présentation soignée et, en même temps, permettre un traitement efficace en production. La solidité et la stabilité de l’emballage sont essentielles, surtout lorsque les produits sont transportés sur de longues distances.

Pour Den Berk Délice, producteur et conditionneur belge de tomates savoureuses destinées à la grande distribution, cela a constitué une raison majeure de revoir la solution d’emballage existante. C’est surtout lors des longs transports réfrigérés que l’emballage précédent perdait de sa solidité au fil du temps. En collaboration avec Solidus, Den Berk Délice s’est donc mis en quête d’une solution mieux adaptée à ces conditions.

Situation:
Des exigences croissantes en matière de protection des produits, de présentation et de durabilité

Den Berk Délice est né en 2014 de la collaboration entre quatre producteurs de premier plan et s’est imposé comme un acteur de premier plan dans le secteur des tomates de spécialité pour la grande distribution belge et européenne. La qualité, le goût et la présentation des produits sont au cœur de ses préoccupations.

« Les principales priorités lors du conditionnement de nos tomates sont la qualité du produit, la sécurité alimentaire, une bonne présentation et l’efficacité du processus de conditionnement », explique Ashwin Dwarka, responsable de production de l’atelier de tri et de conditionnement chez Den Berk Délice. « Par ailleurs, nous accordons de plus en plus d’importance à la durabilité, à l’utilisation des matériaux et à la rentabilité. »

Par ailleurs, le secteur est confronté à des défis de plus en plus importants. Les producteurs doivent sans cesse trouver le juste équilibre entre la protection du produit, l’efficacité, le coût de revient et la durabilité. De nouvelles réglementations, telles que le PPWR, incitent également les entreprises à évaluer de manière critique leurs solutions d’emballage et à les rendre plus durables.

« En matière de durabilité, le principal défi consiste à réduire la consommation de matériaux et à utiliser des matériaux plus facilement recyclables, sans pour autant compromettre la qualité et la durée de conservation du produit. »

Outre les défis généraux liés au développement durable, Den Berk Délice a également dû faire face à un défi logistique spécifique. La solution d’emballage existante n’offrait pas une stabilité suffisante lors des transports réfrigérés de longue durée. Cela augmentait le risque d’endommagement des emballages et rendait plus difficile la livraison des produits au client dans un état optimal.

Objectif:
Plus de stabilité et de sécurité pendant le transport

Den Berk Délice recherchait donc une solution d’emballage offrant davantage de résistance structurelle et de stabilité lors des longs transports. L’objectif principal était de réduire le risque d’emballages affaissés ou endommagés, tout en protégeant mieux la qualité des produits.

Dans la recherche d’un nouveau partenaire d’emballage, la qualité, la fiabilité et la sécurité des livraisons constituaient des critères importants. La flexibilité et la capacité à s’adapter rapidement aux besoins de production ont également joué un rôle.

Par ailleurs, il était important que la solution offre un bon équilibre entre les performances du produit, la qualité et la durabilité.

Action:
Avec Solidus, du défi à la solution

La collaboration entre Den Berk Délice et Solidus a vu le jour grâce à leur proximité au sein du même parc industriel. Cet ancrage local, associé à l’expertise de Solidus en matière d’emballage, a constitué une base solide pour une collaboration plus poussée.

Après évaluation, Den Berk Délice a opté pour les barquettes en carton massif de Solidus. Aujourd’hui, Solidus fournit une barquette de 60 x 40 x 7,5 cm qui est assemblée en interne et principalement utilisée pour l’exportation vers les marchés scandinaves.

« Ce sont surtout la solidité et la stabilité des barquettes qui nous ont convaincus. De plus, nous apprécions leur qualité et leur finition, et elles répondent parfaitement à nos exigences en matière de production et de transport. »

Au cours du processus de test et de mise en œuvre, Solidus a travaillé en étroite collaboration avec Den Berk Délice. « La communication a été excellente et nous avons pu réagir rapidement en cas de questions ou de modifications nécessaires. Cela nous a permis de tester et de mettre en place le nouvel emballage sans encombre. »

Le choix du carton massif s’inscrivait par ailleurs dans l’ambition plus large de Den Berk Délice de continuer à rechercher des solutions d’emballage plus durables, sans pour autant faire de compromis sur la qualité et la protection.

Résultat:
Une plus grande confiance dans les exportations et une meilleure mise en valeur des produits

« Depuis ce changement, nous constatons surtout une meilleure solidité et une meilleure stabilité de l’emballage pendant le transport », explique Dwarka. « Les barquettes conservent mieux leur forme, ce qui réduit le risque de dommages et d’emballages affaissés. »

Cela s’avère particulièrement pertinent pour les longs trajets d’exportation vers la Scandinavie, explique Dwarka : « C’est surtout lors des longs transports vers la Scandinavie que nous constatons une amélioration de la solidité et de la stabilité de l’emballage. Les barquettes résistent mieux aux longues distances de transport et aux conditions de réfrigération. L’empilabilité et la protection des tomates ont également été améliorées, ce qui réduit encore davantage le risque de dommages liés au transport. Nous avons ainsi davantage confiance dans l’emballage lors des longs trajets d’exportation. »

Outre ses performances de transport, ce plateau robuste garantit une présentation soignée et homogène des tomates. « Les plateaux conservent mieux leur forme pendant le transport, ce qui permet au produit d’être présenté de manière attrayante et soignée dès son arrivée. Cela contribue à donner une image professionnelle auprès de nos clients et des consommateurs. »

Pour Den Berk Délice, cela se traduit par une combinaison de fiabilité, de protection du produit et de présentation. Parallèlement, l’utilisation de carton massif s’inscrit dans l’ambition de rendre les solutions d’emballage toujours plus durables.

Conclusion

La collaboration entre Den Berk Délice et Solidus démontre qu’une protection fiable des produits, une résistance aux conditions d’exportation et la durabilité peuvent parfaitement aller de pair. Grâce aux barquettes en carton massif de Solidus, Den Berk Délice dispose aujourd’hui d’une solution d’emballage capable de résister à de longs transports réfrigérés, qui garantit une présentation soignée des produits et répond aux attentes tant des détaillants que des consommateurs.

La combinaison de performances techniques, d’une livraison fiable et d’une solution d’emballage en carton massif offre à Den Berk Délice un emballage qui répond à la fois aux exigences actuelles en matière de production et de transport, ainsi qu’aux ambitions en faveur d’emballages plus durables.

« Pour nous, Solidus est un partenaire avec lequel nous sommes ravis de poursuivre notre collaboration. Nous apprécions cette collaboration pour son professionnalisme, sa fiabilité et sa flexibilité. Solidus participe activement à la réflexion sur nos besoins et défis spécifiques. »

Contactez-nous

Vous recherchez une solution d’emballage alliant solidité, performances de transport fiables et choix de matériaux plus durables ?

Nos experts en emballage se feront un plaisir de vous aider à trouver la solution adaptée à vos produits frais. De la protection des produits à la stabilité pendant le transport, en passant par les exigences de production : nous réfléchissons avec vous à un emballage qui réponde à vos besoins spécifiques.

Vous souhaitez découvrir les possibilités ? Contactez notre équipe.

Avantages des barquettes en carton massif de Solidus pour les tomates fraîches