Den Berk Délice mejora la fiabilidad del transporte con bandejas de cartón compacto de Solidus

«Para nosotros, fue decisivo encontrar el equilibrio adecuado entre calidad, rendimiento y sostenibilidad».
Ashwin Dwarka, responsable de producción del almacén de clasificación y envasado de Den Berk Délice

En el caso de los tomates frescos, el envase es más que una simple forma de presentar el producto. El envase debe proteger los tomates durante el transporte, garantizar una presentación cuidada y, al mismo tiempo, permitir un procesamiento eficiente en la línea de producción. Especialmente cuando los productos se transportan a largas distancias, la resistencia y la estabilidad del envase son fundamentales.

Para Den Berk Délice, productor y envasador belga de tomates de sabor para el mercado minorista, esta fue una razón importante para replantearse la solución de envasado existente. Especialmente durante los largos transportes refrigerados, el envase anterior perdía su resistencia con el paso del tiempo. Por ello, junto con Solidus, Den Berk Délice se puso a buscar una solución que resistiera mejor estas condiciones.

Situación:
Exigencias cada vez mayores en materia de protección del producto, presentación y sostenibilidad

Den Berk Délice surgió en 2014 de la colaboración entre cuatro productores de primer nivel y se ha convertido en una empresa líder en el sector de los tomates especiales para el mercado minorista belga y europeo. La calidad, el sabor y la presentación del producto son aspectos fundamentales.

«Las principales prioridades a la hora de envasar nuestros tomates son la calidad del producto, la seguridad alimentaria, una buena presentación y la eficiencia en el proceso de envasado», explica Ashwin Dwarka, responsable de producción del almacén de clasificación y envasado de Den Berk Délice. «Además, prestamos cada vez más atención a la sostenibilidad, al uso de materiales y a la rentabilidad».

Por otra parte, el sector se enfrenta a retos cada vez mayores. Los productores deben encontrar constantemente el equilibrio adecuado entre la protección del producto, la eficiencia, el coste y la sostenibilidad. Asimismo, la nueva normativa, como la PPWR, anima a las empresas a evaluar críticamente las soluciones de envasado y a hacerlas más sostenibles.

«En materia de sostenibilidad, el mayor reto radica en reducir el uso de materiales y emplear materiales que sean más reciclables, sin poner en peligro la calidad y la vida útil del producto».

Además de los retos generales en materia de sostenibilidad, Den Berk Délice también se enfrentó a un reto logístico específico. La solución de embalaje existente no ofrecía suficiente estabilidad durante los transportes refrigerados de larga duración. Esto aumentaba el riesgo de que los embalajes sufrieran daños y dificultaba que los productos llegaran al cliente en óptimas condiciones.

Objetivo:
Mayor estabilidad y seguridad durante el transporte

Por ello, Den Berk Délice buscaba una solución de embalaje que ofreciera mayor resistencia estructural y estabilidad durante los transportes largos. El objetivo principal era reducir el riesgo de que los embalajes se hundieran o resultaran dañados y, al mismo tiempo, proteger mejor la calidad del producto.

En la búsqueda de un nuevo socio de embalaje, la calidad, la fiabilidad y la seguridad en el suministro fueron criterios importantes. También influyeron la flexibilidad y la capacidad de responder rápidamente a las necesidades de producción.

Además, era importante que la solución ofreciera un buen equilibrio entre el rendimiento del producto, la calidad y la sostenibilidad.

Acción:
Junto con Solidus, de los retos a las soluciones

La colaboración entre Den Berk Délice y Solidus surgió gracias a su proximidad, ya que ambas empresas se encuentran en el mismo parque industrial. Ese arraigo local, combinado con los conocimientos de Solidus en materia de embalaje, sentó unas bases sólidas para una colaboración más estrecha.

Tras una evaluación, Den Berk Délice se decantó por las bandejas de cartón macizo de Solidus. En la actualidad, Solidus suministra una bandeja de 60 x 40 x 7,5 cm que se monta internamente y se utiliza principalmente para la exportación a los mercados escandinavos.

«Destacaban especialmente la solidez y la estabilidad de las bandejas. Además, nos parecen buenas la calidad y el acabado, y las bandejas se adaptan bien a nuestros requisitos de producción y transporte».

Durante el proceso de prueba e implantación, Solidus colaboró estrechamente con Den Berk Délice. «La comunicación fue excelente y pudimos reaccionar con rapidez cuando surgieron dudas o fue necesario realizar ajustes. Esto nos permitió probar e implantar el nuevo embalaje sin problemas».

La elección del cartón compacto encajaba, además, con la ambición más amplia de Den Berk Délice de seguir buscando soluciones de embalaje más sostenibles, sin renunciar por ello a la calidad ni a la protección.

Resultado:
Mayor confianza en las exportaciones y una presentación más sólida del producto

«Desde que hicimos el cambio, notamos sobre todo una mayor resistencia y estabilidad del embalaje durante el transporte», afirma Dwarka. «Las bandejas mantienen mejor su forma, lo que reduce el riesgo de daños y de que los embalajes se deformen».

Esto es especialmente relevante para los largos trayectos de exportación a Escandinavia, explica Dwarka: «Sobre todo en los largos transportes a Escandinavia notamos una mejora en la resistencia y la estabilidad del embalaje. Las bandejas resisten mejor las largas distancias de transporte y las condiciones de refrigeración. También han mejorado la apilabilidad y la protección de los tomates, lo que reduce aún más el riesgo de daños durante el transporte. Esto nos da más confianza en el embalaje durante los largos trayectos de exportación».

Además del rendimiento durante el transporte, la bandeja resistente garantiza una presentación cuidada y uniforme de los tomates. «Las bandejas conservan mejor su forma durante el transporte, lo que hace que el producto se presente de forma atractiva y cuidada incluso a su llegada. Esto contribuye a transmitir una imagen profesional tanto a nuestros clientes como al consumidor».

Para Den Berk Délice, esto supone una combinación de fiabilidad, protección del producto y presentación. Al mismo tiempo, el uso de cartón macizo encaja con la ambición de hacer que las soluciones de embalaje sean cada vez más sostenibles.

Conclusión

La colaboración entre Den Berk Délice y Solidus demuestra que la protección fiable del producto, la resistencia al transporte para la exportación y la sostenibilidad pueden combinarse a la perfección. Gracias a las bandejas de cartón macizo de Solidus, Den Berk Délice cuenta hoy con una solución de embalaje que resiste los largos transportes refrigerados, garantiza una presentación cuidada del producto y satisface las expectativas tanto de los minoristas como de los consumidores.

La combinación de prestaciones técnicas, entrega fiable y una solución de cartón compacto ofrece a Den Berk Délice un embalaje que se adapta tanto a los requisitos actuales de producción y transporte como a las ambiciones de contar con embalajes más sostenibles.

«Para nosotros, Solidus es un socio con el que nos complace seguir colaborando. Consideramos que la colaboración es profesional, fiable y flexible. Se implican activamente en buscar soluciones a nuestras necesidades y retos específicos».

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