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Solidus y Koppert Cress: juntos hacia un futuro con embalaje sostenible

Solidus y Koppert Cress han unido fuerzas para desarrollar una solución de embalaje sostenible que reduzca la huella de carbono, mejore la reciclabilidad y garantice la alta calidad de los productos de Koppert Cress.

En un reciente episodio del pódcast de Solidus, Jesse Rep, jefa de sostenibilidad de la empresa, explicó el origen de esta colaboración. Gracias a su experiencia en embalajes sostenibles, Solidus ha contribuido al desarrollo de embalajes circulares y preparados para el futuro de Koppert Cress.

Koppert Cress, reconocida internacionalmente por sus microvegetales y flores comestibles, suministra a chefs de renombre y hace hincapié en la sostenibilidad y la economía circular. Este compromiso va más allá de los métodos de cultivo sostenibles e incluye también la elección de embalajes respetuosos con el medio ambiente. Gracias a su colaboración con Solidus, Koppert Cress garantiza que sus embalajes no solo protejan sus productos de manera óptima, sino que también contribuyan a un mundo más sostenible.

Embalaje sostenible y procesos circulares

En Solidus, la circularidad es fundamental. «Nuestros embalajes están hechos de cartón compacto, compuesto por más del 90 % de papel reciclado, y pueden reciclarse hasta 25 veces», explica Jesse. Esto los convierte en la opción perfecta para Koppert Cress, que busca minimizar los residuos generados por sus clientes finales.

Fruto de esta colaboración han surgido soluciones de embalaje a medida, diseñadas específicamente para proteger y presentar los productos delicados de Koppert Cress. Al optar por los embalajes sostenibles de Solidus, Koppert Cress garantiza no solo la calidad de sus productos, sino también una protección óptima contra la humedad, lo que permite mantener la frescura de los artículos delicados.

De plástico a cartón renovable: la colaboración con Koppert Cress

La asociación entre Solidus y Koppert Cress se centra en la transición de embalajes de plástico a embalajes de cartón, priorizando la sostenibilidad y la funcionalidad. El centro tecnológico Solidus ha aplicado su experiencia para diseñar una alternativa de cartón renovable que sustituya los embalajes de plástico. Este nuevo embalaje permite reducir las emisiones de CO₂ en un 75 % en comparación con la variante de plástico y es más práctico para chefs y usuarios finales. Tras su uso, el cartón puede reciclarse fácilmente a través de los canales de reciclaje de papel y cartón, que en Europa tienen una tasa de reciclaje superior al 80 %.

A la izquierda, la bandeja plástica anterior; a la derecha, la nueva bandeja especial hecha de cartón sólido de Solidus – una alternativa sostenible

El desarrollo de estos embalajes se llevó a cabo mediante un proceso iterativo. El Solidus Techno Centre proporcionó varios prototipos que Koppert Cress probó en condiciones reales, incluidas cocinas profesionales. Los comentarios de los chefs y el personal de los restaurantes se utilizaron para perfeccionar el diseño, dando como resultado un embalaje no solo más sostenible, sino también perfectamente adaptado a las necesidades de los usuarios finales.

Innovación conjunta respaldada por el Solidus Techno Centre

Las ambiciones de Solidus y Koppert Cress van más allá de los éxitos actuales. Ambas empresas continúan trabajando juntas para hacer los embalajes aún más sostenibles. El Solidus Techno Centre ha desarrollado soluciones innovadoras, entre las que se incluyen embalajes fabricados completamente con fibras que ofrecen propiedades de barrera contra la humedad similares a las de los plásticos. Estos embalajes renovables están libres de materiales fósiles y representan una alternativa ecológica a muchos otros tipos de embalajes.

Solidus y Koppert Cress demuestran que las innovaciones en embalajes pueden contribuir a un futuro más sostenible para el medio ambiente y para los usuarios finales. Su colaboración demuestra que la sostenibilidad y la funcionalidad pueden ir de la mano.

Para obtener más información sobre la colaboración con Koppert Cress, escucha el podcast completo: