Die wachsende Beliebtheit von Verpackungen für Fertiggerichte

In den letzten Jahren ist die Beliebtheit von Fertiggerichten um 25% gestiegen. Dieses Wachstum wird durch veränderte Lebensstile, Budgetüberlegungen und den Wunsch, Zeit für andere Aktivitäten zu gewinnen, vorangetrieben. Fertiggerichte sind Mahlzeiten, die bereits zubereitet oder Zutaten, die zusammen verpackt sind und gefroren, gekühlt oder haltbar sein können. Verbraucher müssen die Mahlzeit nur in der Mikrowelle erhitzen oder die Anweisungen auf der Verpackung befolgen, um die Zutaten zu einer Mahlzeit zuzubereiten [1].

Darüber hinaus bieten diese Mahlzeiten eine einfache Möglichkeit, mit globalen Aromen wie indischem Tikka Masala zu experimentieren. Fertiggerichte sind auch sehr praktisch für Menschen, die wenig Vertrauen in ihre Kochkünste haben, da sie detaillierte Anweisungen und einfache Rezepte bieten, die das Kochen zu Hause für ein breiteres Publikum zugänglicher machen [2].

Mit der wachsenden Beliebtheit von Fertiggerichten suchen Produzenten nach effektiven Verpackungslösungen. Wichtige Faktoren bei der Auswahl dieser Verpackungen sind beispielsweise Hitzebeständigkeit und Nachhaltigkeit. Da mehr als 77% der Verbraucher nachhaltige Verpackungen schätzen, müssen Produzenten dies bei der Entwicklung ihrer Verpackungen berücksichtigen. Die Hersteller müssen sicherstellen, dass ihre Verpackung hitzebeständig bleibt, um den Anforderungen für die Zubereitung von Fertiggerichten gerecht zu werden.

Bei Solidus sind wir bestrebt, Verpackungslösungen zu schaffen, die nachhaltig sind, die Haltbarkeit von Produkten verlängern, aber auch ihre Frische und ihren Geschmack bewahren. Unsere neue MAP-Verpackung (Modified Atmosphere Packaging) ist eine hervorragende Option für Fertiggerichte und erfüllt die Anforderungen der Hersteller an die Verpackung von Fertiggerichten.

MAP-verpackungen (MAP)

Solidus’ MAP-verpackungen (MAP) bietet eine erneuerbare faserbasierte Alternative für Großhändler und Einzelhändler, die bereit sind, Kunststoffschalen durch eine nachhaltigere Lösung zu ersetzen. MAP-Verpackung ist eine seit langem etablierte Methode zur Verlängerung der Haltbarkeit von frischen Lebensmitteln wie frischem oder verarbeitetem Fleisch, Fertiggerichten, Käse, Tiefkühlkost, Fisch, Obst oder Salaten. Die Technologie ersetzt die Luft in einer Verpackung durch eine schützende Gas-Mischung.

Solidus’ MAP-Lösungen bieten die gleiche Haltbarkeit wie herkömmliche Kunststoff-MAP-Schalen. Es ist die Mission von Solidus, Abfall, insbesondere Lebensmittelverschwendung, zu bekämpfen. Durch die Verlängerung der Haltbarkeit möchten wir die Menge an Lebensmittelverschwendung reduzieren. Um Verpackungen zu schaffen, die die Haltbarkeit verlängern, arbeiten wir intensiv mit Lieferanten, Start-ups, Forschungszentren und NGOs zusammen, um zu untersuchen, wie Verpackungen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung beitragen können. Dies beinhaltet die Entwicklung von Designkriterien, die Auswahl von Materialien und die Integration intelligenter Technologien zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln.

Da die MAP-Schale in direktem Kontakt mit den Fertiggerichten steht, sorgt Solidus für die Lebensmittelkontaktkonformität seiner Papier- und Kartonmaterialien. Unsere MAP-Schalen sind nicht nur für den Lebensmittelkontakt zugelassen, sondern auch für das Erhitzen geeignet und sicher, was sie zur idealen Verpackung für Fertiggerichte macht.

Wir können die MAP-Schalen an Ihre spezifischen Bedürfnisse anpassen, von Größe und Form bis hin zu Farbe und Druck, damit Ihre Verpackung auffällt. Wir integrieren praktische Funktionen wie Griffe, Fenster, Fächer und einzigartige Verschlüsse, die alle den Design for Recycling (DfR)-Standards entsprechen. Unsere faserbasierten Verpackungen ermöglichen auch die direkte Kommunikation mit Ihren Kunden durch personalisierte und aktuelle Inhalte, wodurch zusätzliche Etiketten oder Wickelhülsen überflüssig werden.

Wir bieten eine Reihe von Kartongrammaturen, um eine breite Palette von Anwendungen abzudecken, die alle reibungslos auf installierten Schalenversiegelungsmaschinen laufen.

Nachhaltigkeit von MAP-Schalen

Neben den praktischen Vorteilen der MAP-Schale ist Nachhaltigkeit auch ein wichtiges Thema bei der Verpackung von Lebensmitteln wie Fertiggerichten. Die Verpackungslösungen von Solidus stellen einen 360-Grad-Ansatz zur wachsenden Nachfrage nach nachhaltigen und zirkulären Verpackungen dar. Durch die Auswahl unserer Verpackungsmaterialien und -dienstleistungen können Kunden ihre Verpackungen zukunftssicher machen und die Betriebseffizienz steigern.

Die MAP-Schale von Solidus verwendet einen FSC®-zertifizierten Barrierekarton aus erneuerbaren Fasern. Durch die Auswahl von Materialien, die durch diese Programme zertifiziert sind, können unsere Kunden ihr Engagement für Nachhaltigkeit und verantwortungsbewusste Beschaffung demonstrieren.

Nach dem Verbrauch kann die MAP-Schale leicht recycelt werden. Papier- und Kartonfasern werden von lokalen Gemeinden und Händlern gesammelt und nahtlos in den Papierrecyclingprozess integriert. Unsere Verpackungen können bis zu 25 Mal recycelt werden. Dies trägt zu einer Kreislaufwirtschaft bei, indem diesen Fasern ein neues Leben als nachhaltige Materialien gegeben wird.

Darüber hinaus zeigt die Lebenszyklusanalyse (LCA), dass faserbasierte MAP-Schalen einen deutlich besseren CO2-Fußabdruck haben als fossile Alternativen. Unsere LCA-Studie ist auf Anfrage erhältlich.

Mit den innovativen MAP-Schalen von Solidus können Sie Ihren Kunden die gewünschten Fertiggerichte anbieten und gleichzeitig von der verlängerten Haltbarkeit profitieren. Kontaktieren Sie uns noch heute und entdecken Sie, wie MAP-Lösung Ihnen bei Ihren Fertiggerichten helfen kann.

[1] Grand View Research

[2] Innova Market Insight