{"id":15461,"date":"2025-09-26T06:41:25","date_gmt":"2025-09-26T06:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/solidus.com\/?p=15461"},"modified":"2025-12-22T11:22:48","modified_gmt":"2025-12-22T11:22:48","slug":"solidus-prolonge-la-fraicheur-des-fruits-et-legumes-grace-a-son-emballage-fruits-circulaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidus.com\/fr\/solidus-prolonge-la-fraicheur-des-fruits-et-legumes-grace-a-son-emballage-fruits-circulaire\/","title":{"rendered":"Solidus prolonge la fra\u00eecheur des fruits et l\u00e9gumes gr\u00e2ce \u00e0 son emballage fruits circulaire"},"content":{"rendered":"\n
\n

Aliments plus frais. Moins de d\u00e9chets.<\/strong><\/em><\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Le secteur des produits frais est soumis \u00e0 une pression croissante pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire, atteindre ses objectifs de durabilit\u00e9 et r\u00e9pondre \u00e0 l’\u00e9volution des attentes des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n

Les fruits et l\u00e9gumes repr\u00e9sentent la majeure partie du gaspillage alimentaire mondial<\/a>, ce qui en fait un domaine prioritaire \u00e0 am\u00e9liorer. Parall\u00e8lement, les d\u00e9taillants et les producteurs recherchent des solutions d’emballage respectueuses de l’environnement et commercialement viables. En prolongeant la dur\u00e9e de conservation et en pr\u00e9servant la fra\u00eecheur, le bon emballage peut contribuer \u00e0 r\u00e9duire le gaspillage tout au long de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement, tout en soutenant une approche plus circulaire de l\u2019emballage fruits et de l\u2019emballage l\u00e9gumes.<\/p>\n\n\n\n

Solidus collabore avec des partenaires innovants, dont Fresh Inset<\/a>, afin de d\u00e9velopper des solutions d’emballage intelligentes capables de prolonger la dur\u00e9e de conservation des fruits rouges en retardant leur processus naturel de maturation. En int\u00e9grant Vidre+\u2122<\/a> de Fresh Inset, un autocollant qui lib\u00e8re lentement un agent de conservation appel\u00e9 1-MCP, dans nos emballages \u00e0 base de fibres, nous pouvons pr\u00e9server plus longtemps la qualit\u00e9 et l’apparence des fruits rouges sans avoir recours \u00e0 des traitements ou \u00e0 des infrastructures suppl\u00e9mentaires. Les premiers essais avec des fruits rouges donnent des r\u00e9sultats prometteurs. Les producteurs int\u00e9ress\u00e9s sont invit\u00e9s \u00e0 participer aux prochains essais.<\/p>\n\n\n\n

Le gaspillage alimentaire dans le secteur des fruits et l\u00e9gumes<\/h2>\n\n\n\n

\u00c0 l’\u00e9chelle mondiale, environ un tiers de la nourriture produite est perdu ou gaspill\u00e9 chaque ann\u00e9e, ce qui repr\u00e9sente environ 10 % des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre<\/a>. Les fruits et l\u00e9gumes frais repr\u00e9sentent une part importante<\/a> de ce gaspillage : pr\u00e8s de 45 <\/a>% ne sont pas vendus, sont ab\u00eem\u00e9s ou jet\u00e9s. Chaque maillon de la cha\u00eene en supporte le co\u00fbt, des producteurs qui perdent de pr\u00e9cieuses r\u00e9coltes aux d\u00e9taillants qui luttent pour maintenir la qualit\u00e9 des produits en rayon, en passant par les consommateurs qui jettent des aliments chez eux. L’un des moyens les plus efficaces de relever ce d\u00e9fi consiste \u00e0 prolonger la dur\u00e9e de conservation des produits afin qu’ils restent frais plus longtemps, du champ \u00e0 l’assiette.<\/p>\n\n\n\n

La dur\u00e9e de conservation joue un r\u00f4le crucial. Chaque jour suppl\u00e9mentaire de fra\u00eecheur permet de r\u00e9duire le gaspillage, d’am\u00e9liorer la rentabilit\u00e9 et d’accro\u00eetre la satisfaction des consommateurs. Les emballages de fruits qui contr\u00f4lent efficacement l’humidit\u00e9, la temp\u00e9rature et l’exposition \u00e0 l’\u00e9thyl\u00e8ne influencent directement la maturation et la d\u00e9t\u00e9rioration ; ils constituent donc un outil strat\u00e9gique pour l’industrie.<\/p>\n\n\n\n

Les emballages circulaires \u00e0 base de fibres constituent une solution pour les fruits<\/h2>\n\n\n\n

Les emballages circulaires \u00e0 base de fibres apportent une r\u00e9ponse \u00e0 ces d\u00e9fis. En combinant des mat\u00e9riaux durables \u00e0 des conceptions qui prot\u00e8gent les produits et pr\u00e9servent leur fra\u00eecheur plus longtemps, il est possible de r\u00e9duire le gaspillage alimentaire tout en contribuant \u00e0 une cha\u00eene d’approvisionnement plus durable.<\/p>\n\n\n\n

Face \u00e0 la demande croissante des consommateurs pour des emballages respectueux de l’environnement et \u00e0 l’augmentation des r\u00e9glementations telles que le r\u00e8glement europ\u00e9en sur les emballages et les d\u00e9chets d’emballage (PPWR)<\/a>, les producteurs sont incit\u00e9s \u00e0 repenser leurs choix en mati\u00e8re d’emballage. Le carton solide recyclable, fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de fibres r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es, minimise l’impact environnemental et r\u00e9pond aux attentes des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n

Contrairement \u00e0 la plupart des emballages en plastique, les solutions circulaires \u00e0 base de fibres sont con\u00e7ues pour \u00eatre recycl\u00e9es apr\u00e8s utilisation. Le carton \u00e0 base de fibres peut \u00eatre trait\u00e9 plusieurs fois, ce qui permet de r\u00e9duire les d\u00e9chets tout en offrant une protection robuste lors du transport et du stockage. Il prot\u00e8ge les fruits et l\u00e9gumes des dommages et de la d\u00e9t\u00e9rioration, ce qui permet de prolonger leur dur\u00e9e de conservation et de maintenir leur qualit\u00e9, de la ferme au d\u00e9taillant, puis jusqu’au consommateur.<\/p>\n\n\n\n

Chez Solidus, nous concevons des solutions d’emballage sp\u00e9cialement destin\u00e9es \u00e0 l’industrie des fruits et l\u00e9gumes frais<\/a>. Nos emballages en carton solide, r\u00e9sistants \u00e0 l’eau et tr\u00e8s solides, prot\u00e8gent les produits de l’humidit\u00e9 et des manipulations, ce qui permet de prolonger leur dur\u00e9e de conservation et de maintenir leur qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"Moisture
Barquettes r\u00e9sistantes \u00e0 l\u2019humidit\u00e9 pour radis<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les emballages en carton solide de Solidus sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de fibres certifi\u00e9es FSC\u00ae ou PEFC<\/a>, sont enti\u00e8rement recyclables et s’int\u00e8grent parfaitement aux fili\u00e8res de recyclage du papier existantes. Ils r\u00e9pondent aux exigences de la PPWR \u00e0 venir tout en offrant une protection essentielle aux produits sensibles \u00e0 l’humidit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Emballage fruits et durabilit\u00e9 avec un impact mesurable<\/h2>\n\n\n\n

Chez Solidus, la durabilit\u00e9 signifie r\u00e9duire activement notre empreinte carbone. Dans notre usine de Coevorden, par exemple, nous avons remplac\u00e9 les combustibles fossiles par de la biomasse issue de d\u00e9chets de bois, ce qui nous permet de proposer du carton certifi\u00e9 CarbonNeutral\u00ae<\/a>. Cette d\u00e9marche permet de r\u00e9duire nos \u00e9missions op\u00e9rationnelles et d’aider les producteurs, les exportateurs et les d\u00e9taillants \u00e0 diminuer leurs \u00e9missions de scope 3, qui peuvent atteindre 20 % avec les solutions d’emballage traditionnelles.<\/p>\n\n\n\n

Outre le fait qu’ils sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de carton CarbonNeutral\u00ae, nos emballages en carton solide \u00e0 plat optimisent le stockage et le transport, ce qui permet de r\u00e9duire les \u00e9missions, le nombre de trajets en camion et les co\u00fbts associ\u00e9s. Les analyses du cycle de vie des barquettes et plateaux MAP de Solidus montrent une r\u00e9duction de 30 % de l’empreinte carbone par rapport aux emballages plastiques traditionnels. Associ\u00e9e \u00e0 l’utilisation de ressources renouvelables, cette caract\u00e9ristique renforce encore les avantages environnementaux des solutions en fibres circulaires.<\/p>\n\n\n\n

Pourquoi c\u2019est important<\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n