{"id":15460,"date":"2025-09-26T06:41:25","date_gmt":"2025-09-26T06:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/solidus.com\/?p=15460"},"modified":"2025-12-22T11:24:34","modified_gmt":"2025-12-22T11:24:34","slug":"solidus-prolonga-la-frescura-de-las-frutas-y-verduras-con-envases-de-frutas-circulares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidus.com\/es\/solidus-prolonga-la-frescura-de-las-frutas-y-verduras-con-envases-de-frutas-circulares\/","title":{"rendered":"Solidus prolonga la frescura de las frutas y verduras con envases de frutas circulares"},"content":{"rendered":"\n
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Alimentos m\u00e1s frescos. Menos residuos.<\/em><\/em><\/em><\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

El sector de los productos frescos est\u00e1 sometido a una presi\u00f3n cada vez mayor para reducir el desperdicio de alimentos, alcanzar los objetivos de sostenibilidad y responder a las cambiantes demandas de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n

Las frutas y verduras suponen la mayor parte del desperdicio alimentario mundial<\/a>, por lo que es fundamental mejorar en este aspecto. Al mismo tiempo, minoristas y productores buscan soluciones de envasado respetuosas con el medio ambiente y comercialmente viables. Al prolongar la vida \u00fatil y conservar la frescura, el envase adecuado puede ayudar a reducir el desperdicio en toda la cadena de suministro y, al mismo tiempo, apoyar un enfoque m\u00e1s circular de los envases de frutas y los envases de verduras.<\/p>\n\n\n\n

Solidus est\u00e1 colaborando con socios innovadores, entre ellos Fresh Inset<\/a>, para desarrollar soluciones de envasado inteligentes que puedan prolongar la vida \u00fatil de las frutas blandas retrasando el proceso natural de maduraci\u00f3n. Al integrar Vidre+\u2122<\/a> de Fresh Inset, una etiqueta adhesiva que libera lentamente un protector de frescura llamado 1-MCP, en nuestros envases a base de fibra, podemos conservar la calidad y el aspecto de las frutas blandas durante m\u00e1s tiempo sin necesidad de procesamiento o infraestructura adicionales. Las pruebas iniciales con frutas blandas muestran resultados prometedores. Se invita a los productores interesados a participar en futuras pruebas.<\/p>\n\n\n\n

Desperdicio de alimentos en la industria de las frutas y verduras<\/h2>\n\n\n\n

A nivel mundial, alrededor de una tercera parte de todos los alimentos producidos se pierden o se desperdician cada a\u00f1o, lo que contribuye aproximadamente al 10 % de las emisiones de gases de efecto invernadero<\/a>. Las frutas y verduras frescas suponen una parte considerable de este desperdicio<\/a>, ya que casi el 45 %<\/a> no se vende, se estropea o se desecha. Desde los productores que ven c\u00f3mo se estropean valiosas cosechas hasta los minoristas que luchan por mantener la calidad de los productos en los estantes, pasando por los consumidores que desechan alimentos en sus hogares, todos los eslabones de la cadena soportan el coste. Una de las formas m\u00e1s eficaces de abordar este reto es prolongar la vida \u00fatil de los productos para garantizar que se mantengan frescos durante m\u00e1s tiempo, desde el campo hasta la mesa.<\/p>\n\n\n\n

La vida \u00fatil desempe\u00f1a un papel crucial. Cada d\u00eda adicional de frescura puede reducir el desperdicio, mejorar la rentabilidad y aumentar la satisfacci\u00f3n del consumidor. Los envases de fruta que controlan eficazmente la humedad, la temperatura y la exposici\u00f3n al etileno influyen directamente en la maduraci\u00f3n y el deterioro, por lo que son una herramienta estrat\u00e9gica para la industria.<\/p>\n\n\n\n

Una soluci\u00f3n son los envases de frutas circulares fabricados con fibra<\/h2>\n\n\n\n

Los envases circulares a base de fibra ofrecen una respuesta a estos retos. Al combinar materiales sostenibles con dise\u00f1os que protegen los productos y mantienen su frescura durante m\u00e1s tiempo, se puede reducir el desperdicio de alimentos y contribuir a una cadena de suministro m\u00e1s sostenible.<\/p>\n\n\n\n

La creciente demanda de envases respetuosos con el medio ambiente por parte de los consumidores, unida al aumento de la normativa, como el Reglamento de la UE sobre envases y residuos de envases (PPWR)<\/a>, hace que sea esencial que los productores reconsideren sus opciones de envasado. El cart\u00f3n s\u00f3lido reciclable, fabricado con fibras recuperadas, minimiza el impacto medioambiental y satisface las expectativas de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n

A diferencia de la mayor\u00eda de los envases de pl\u00e1stico, las soluciones circulares a base de fibra est\u00e1n dise\u00f1adas para ser recicladas despu\u00e9s de su uso. El cart\u00f3n a base de fibra se puede procesar varias veces, lo que reduce los residuos y proporciona una protecci\u00f3n s\u00f3lida durante el transporte y el almacenamiento. Protege las frutas y verduras de da\u00f1os y deterioro, lo que ayuda a prolongar su vida \u00fatil y a mantener su calidad desde la granja hasta el minorista y el consumidor.<\/p>\n\n\n\n

En Solidus, nuestras soluciones de envasado est\u00e1n espec\u00edficamente dise\u00f1adas para satisfacer las necesidades de la industria de las frutas y verduras frescas<\/a>. Nuestros envases de cart\u00f3n s\u00f3lido, resistentes al agua y de alta resistencia, protegen los productos de la humedad y la manipulaci\u00f3n, lo que ayuda a prolongar su vida \u00fatil y a mantener su calidad.<\/p>\n\n\n\n

\"Moisture
Bandejas que protegen los r\u00e1banos de la humedad<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nuestros envases se fabrican con fibras certificadas por el FSC\u00ae o el PEFC<\/a>, son totalmente reciclables y pueden integrarse perfectamente en los flujos de reciclaje de papel existentes. Cumplen los pr\u00f3ximos requisitos de la PPWR y proporcionan una protecci\u00f3n esencial para los productos sensibles a la humedad.<\/p>\n\n\n\n

Envases de frutas y sostenibilidad con un impacto medible<\/h2>\n\n\n\n

En Solidus, la sostenibilidad significa reducir activamente nuestra huella de carbono. En nuestra f\u00e1brica de Coevorden, por ejemplo, hemos sustituido los combustibles f\u00f3siles por biomasa de residuos de madera, lo que nos permite producir cart\u00f3n con la certificaci\u00f3n CarbonNeutral\u00ae<\/a>. De este modo, reducimos nuestras emisiones operativas y ayudamos a los productores, exportadores y minoristas a disminuir sus emisiones de alcance 3, que pueden llegar a representar hasta un 20 % con las soluciones de embalaje tradicionales.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de estar fabricados con cart\u00f3n con certificaci\u00f3n CarbonNeutral\u00ae, nuestros envases de cart\u00f3n s\u00f3lido en paquetes planos optimizan el almacenamiento y el transporte, lo que reduce las emisiones y disminuye el n\u00famero de desplazamientos en cami\u00f3n y los costes asociados. Las evaluaciones del ciclo de vida de las bandejas y cestas MAP de Solidus muestran una reducci\u00f3n del 30 % en la huella de carbono en comparaci\u00f3n con los envases de pl\u00e1stico tradicionales. Junto con el uso de recursos renovables, esto refuerza a\u00fan m\u00e1s los beneficios medioambientales de las soluciones de fibra circular.<\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 es importante<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n