{"id":18800,"date":"2026-09-04T09:14:31","date_gmt":"2026-09-04T09:14:31","guid":{"rendered":"https:\/\/solidus.com\/?p=18800"},"modified":"2026-09-04T09:15:45","modified_gmt":"2026-09-04T09:15:45","slug":"blog-wie-almameat-die-fleischverpackung-mit-den-faserbasierten-skin-verpackungen-von-solidus-verbessert-hat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidus.com\/de\/blog-wie-almameat-die-fleischverpackung-mit-den-faserbasierten-skin-verpackungen-von-solidus-verbessert-hat\/","title":{"rendered":"Wie Almameat die fleischverpackung mit den faserbasierten skin-verpackungen von Solidus verbessert hat"},"content":{"rendered":"\n

\u201eEine Verpackungsl\u00f6sung f\u00fcr Fleisch ist nur dann sinnvoll, wenn sie sowohl eine hohe technische Leistungsf\u00e4higkeit als auch eine glaubw\u00fcrdige Verbesserung der Nachhaltigkeit bietet.\u201c<\/em><\/strong>
Yolanda Echauri, Leiterin des technischen Einkaufs bei Almameat<\/p>\n\n\n\n

In der heutigen Industrie ist die fleischverpackung zu einem strategischen Faktor f\u00fcr die Qualit\u00e4tssicherung geworden. Sie muss die Frische bewahren, die Haltbarkeit verl\u00e4ngern, auf Hochgeschwindigkeits-Produktionslinien zuverl\u00e4ssig funktionieren und den steigenden Nachhaltigkeitsanforderungen von Einzelh\u00e4ndlern und Verbrauchern gleicherma\u00dfen gerecht werden.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr den spanischen Fleischproduzenten Almameat boten diese Herausforderungen die Gelegenheit, einen Teil seines Verpackungsportfolios neu zu \u00fcberdenken. Das Unternehmen wollte seine Abh\u00e4ngigkeit von Kunststoff reduzieren und gleichzeitig den Produktschutz, die Pr\u00e4sentation und die betriebliche Effizienz aufrechterhalten.<\/p>\n\n\n\n

Gemeinsam mit Solidus weitete Almameat den Einsatz von Skin-Verpackungen auf Faserbasis schrittweise auf eine wachsende Anzahl von Produktlinien aus. Das Ergebnis ist eine Fleischverpackungsl\u00f6sung, die Nachhaltigkeit mit industrieller Leistungsf\u00e4higkeit verbindet und zur Steigerung der Kundenzufriedenheit beitr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n

\n
\"Almameat
Solidus’ Skin-Verpackung<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ausgangslage:
Die richtige Balance finden: nachhaltigere Fleischverpackungen ohne Abstriche bei der Qualit\u00e4t<\/h2>\n\n\n\n

Almameat<\/a>, ein Unternehmen der Grupo Barberena, verwaltet die gesamte Wertsch\u00f6pfungskette f\u00fcr Rind- und Pferdefleisch nach einem vollst\u00e4ndig integrierten Modell \u2013 von der Viehzucht \u00fcber den Transport lebender Tiere bis hin zur Schlachtung, Zerlegung, Verarbeitung und den fertig verpackten Produkten. Diese durchg\u00e4ngige Kontrolle erm\u00f6glicht es dem Unternehmen, entlang der gesamten Lieferkette h\u00f6chste Standards in Bezug auf Tierschutz, Lebensmittelsicherheit, R\u00fcckverfolgbarkeit und Produktqualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n\n\n

\u201eUnsere Hauptpriorit\u00e4ten sind Lebensmittelsicherheit, Produktschutz und gleichbleibende Qualit\u00e4t\u201c, erkl\u00e4rt Yolanda Echauri, Leiterin des technischen Einkaufs bei Almameat. \u201eDie Verpackung muss die Frische des Fleisches bewahren, die Haltbarkeit verl\u00e4ngern und sicherstellen, dass das Produkt den Kunden in einwandfreiem Zustand erreicht.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Wie viele Fleischproduzenten in ganz Europa sah sich auch Almameat einem wachsenden Druck ausgesetzt, die Umweltauswirkungen seiner Verpackungen zu reduzieren. Aus wirtschaftlicher Sicht spielen auch die Erwartungen der Einzelh\u00e4ndler bei Verpackungsentscheidungen eine immer wichtigere Rolle. Eduardo Arrar\u00e1s, Mitarbeiter der internationalen Vertriebsabteilung von Almameat, unterstreicht diese Marktperspektive: \u201eDie Erwartungen der Einzelh\u00e4ndler haben direkten Einfluss auf unsere Verpackungsentscheidungen, insbesondere in Bezug auf Nachhaltigkeit, Plastikreduzierung und Produktpr\u00e4sentation. Einzelhandelsketten legen zunehmend Wert auf Verpackungsl\u00f6sungen, die umweltvertr\u00e4glich sind und gleichzeitig die Produktqualit\u00e4t sowie die Attraktivit\u00e4t im Regal gew\u00e4hrleisten. Dies hat unseren \u00dcbergang zu nachhaltigeren Alternativen beschleunigt, die dennoch robust genug f\u00fcr den industriellen Einsatz sind.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Aufgabe:
Die Suche nach einem zuverl\u00e4ssigen Partner f\u00fcr kreislaufwirtschaftliche Verpackungen<\/h2>\n\n\n\n

Die bisherigen L\u00f6sungen auf Kunststoffbasis zeigten zwar eine gute technische Leistung, doch erkannte Almameat Chancen \u2013 darunter den zunehmenden Druck seitens der Einzelh\u00e4ndler in Bezug auf Nachhaltigkeit \u2013, den Kunststoffverbrauch weiter zu reduzieren und das Kreislaufwirtschaftsprofil seiner Verpackungen zu verbessern, ohne dabei die Betriebssicherheit zu beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n\n\n\n

Das Unternehmen setzte sich daher ein klares Ziel: eine Verpackungsl\u00f6sung zu finden, die dieselben hohen Standards in Bezug auf Lebensmittelschutz, Haltbarkeit und Produktionseffizienz erf\u00fcllt und gleichzeitig seine langfristigen Nachhaltigkeitsziele unterst\u00fctzt.<\/p>\n\n\n\n

Almameat suchte nach einem Verpackungspartner, der diese F\u00e4higkeiten mit einem umfassenden Verst\u00e4ndnis der Fleischindustrie verband. Die L\u00f6sung musste den wachsenden Nachhaltigkeitserwartungen der gro\u00dfen Einzelh\u00e4ndler gerecht werden und gleichzeitig vollst\u00e4ndig mit Produktionslinien f\u00fcr hohe St\u00fcckzahlen kompatibel sein. \u201eDie Kombination aus Produktleistung und Nachhaltigkeit war f\u00fcr unseren Entscheidungsprozess entscheidend. Keiner dieser Aspekte kann isoliert betrachtet werden. Eine L\u00f6sung ist nur dann tragf\u00e4hig, wenn sie sowohl eine starke technische Leistung als auch eine glaubw\u00fcrdige Verbesserung der Nachhaltigkeit bietet\u201c, sagt Eduardo Arrar\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Umsetzung:
Ausbau der faserbasierten Verpackungen durch enge Zusammenarbeit mit Solidus<\/h2>\n\n\n\n

Nach der Bewertung verschiedener Optionen entschied sich Almameat daf\u00fcr, die Zusammenarbeit mit Solidus auszuweiten und schrittweise weitere Produktartikel auf die faserbasierte Skin-Verpackungsl\u00f6sung<\/a> von Solidus umzustellen. Almameat hatte bereits f\u00fcr mehrere Produktlinien Skin-Verpackungen auf Kartonbasis eingef\u00fchrt. Aufgrund der positiven Erfahrungen beschloss das Unternehmen, die Anzahl der Produkte, die in faserbasierten Skin-Verpackungen von Solidus verpackt werden, schrittweise zu erh\u00f6hen.<\/p>\n\n\n\n

Bei der Wahl des richtigen Partners ging es um mehr als nur die Lieferung von Verpackungsmaterialien. Almameat suchte nach einem Unternehmen, das die technischen Anforderungen an die Verpackung von Frischfleisch<\/a> verstand, eine zuverl\u00e4ssige Versorgung gew\u00e4hrleisten und die Produktentwicklung aktiv unterst\u00fctzen konnte. \u201eWir sind urspr\u00fcnglich durch die Marktpr\u00e4senz und bestehende Entwicklungen im Bereich nachhaltiger Verpackungsl\u00f6sungen auf Faserbasis auf Solidus aufmerksam geworden. Ausschlaggebend war die Kombination aus technischer Kompetenz, Innovation bei Skin-Verpackungen und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit, der mit unserer eigenen strategischen Ausrichtung \u00fcbereinstimmt\u201c, sagt Echauri.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend des gesamten Bewertungs- und Implementierungsprozesses arbeitete Solidus eng mit Almameat zusammen und unterst\u00fctzte das Unternehmen bei industriellen Versuchen, Produktionstests und der Optimierung der Verpackung. \u201eDas hauseigene Designteam von Solidus trug dazu bei, sowohl die technische Leistung als auch die Pr\u00e4sentation im Einzelhandel zu optimieren und sicherzustellen, dass sich die Verpackung in die bestehenden Produktionsprozesse integrieren lie\u00df.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Zum Erfolg des Projekts trug auch die enge Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen Technischer Einkauf und Vertrieb bei Almameat bei. W\u00e4hrend sich das Einkaufsteam auf technische Leistung, betriebliche Effizienz und Produktsicherheit konzentrierte, brachte das Vertriebsteam sein Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die Erwartungen der Einzelh\u00e4ndler, Markttrends und Verbraucheranforderungen ein. Dieser gemeinsame Ansatz trug dazu bei, dass die Verpackungsl\u00f6sung nicht nur industrielle Zuverl\u00e4ssigkeit, sondern auch einen hohen kommerziellen Mehrwert bot. Die Skin-Verpackungsl\u00f6sung auf Faserbasis erm\u00f6glichte es Almameat, die Abh\u00e4ngigkeit von Kunststoff zu verringern und gleichzeitig die f\u00fcr Frischfleischanwendungen erforderlichen Barriereeigenschaften, Haltbarkeit und Produktionseffizienz beizubehalten. Die L\u00f6sung von Solidus bot die richtige Kombination aus ansprechender Produktpr\u00e4sentation, reduziertem Kunststoffverbrauch und zuverl\u00e4ssiger technischer Leistung, wodurch sowohl Nachhaltigkeitsziele als auch industrielle Anforderungen erf\u00fcllt werden konnten.<\/p>\n\n\n\n

Ergebnis: Fleischverpackungen, die Qualit\u00e4t, Zuverl\u00e4ssigkeit und Nachhaltigkeit vereinen<\/h2>\n\n\n\n

Die Zusammenarbeit hat auf mehreren Ebenen Vorteile gebracht.<\/p>\n\n\n\n

Vor allem profitiert Almameat nun von einer zuverl\u00e4ssigeren Verpackungsl\u00f6sung. Laut Arrar\u00e1s sind die Beschwerden im Zusammenhang mit der Verpackung zur\u00fcckgegangen, was zu einer h\u00f6heren Kundenzufriedenheit gef\u00fchrt hat. \u201eMit Solidus ist unsere Beschwerdequote gesunken. Unsere Kunden erwarten ein Produkt, das gleichbleibend ist und keine Probleme verursacht. Wir konnten Verpackungsprobleme reduzieren und die Kundenzufriedenheit verbessern.\u201c<\/p>\n\n\n\n

\u00dcber die verbesserte Zuverl\u00e4ssigkeit hinaus bietet die Verpackung weiterhin einen stabilen Produktschutz und eine gleichbleibende Haltbarkeit entlang der gesamten Lieferkette, sodass Fleischprodukte den Einzelhandel und die Verbraucher in optimalem Zustand erreichen.<\/p>\n\n\n\n

Die Verpackung auf Faserbasis hat zudem die Nachhaltigkeitsstrategie von Almameat gest\u00e4rkt, indem sie den Kunststoffverbrauch reduziert und gleichzeitig eine hochwertige Produktpr\u00e4sentation gew\u00e4hrleistet. Dies ist besonders wichtig f\u00fcr Einzelhandelskunden, die zunehmend Wert auf Verpackungen legen, die Umweltverantwortung mit einer hochwertigen Pr\u00e4sentation im Regal verbinden.<\/p>\n\n\n\n

Der Einsatz der \u201eSkin\u201c-Verpackungen von Solidus hat sich zudem \u00fcber die traditionellen Rindfleischprodukte von Almameat hinaus ausgeweitet. Almameat hat die innovative Verpackungsl\u00f6sung f\u00fcr sein in Mutiloa hergestelltes Pferdefleischsortiment eingef\u00fchrt. Hier unterstreicht die Verpackung die Qualit\u00e4t und Herkunft des Produkts und bietet den Verbrauchern gleichzeitig eine attraktivere und nachhaltigere Pr\u00e4sentation. Zudem st\u00e4rkt sie die Premium-Positionierung von Pferdefleisch, indem sie Tradition, Innovation und Respekt vor dem Produkt vereint.<\/p>\n\n\n\n

Das Mutiloa-Fohlenfleischsortiment spiegelt die F\u00e4higkeit von Almameat wider, ma\u00dfgeschneiderte Verpackungsl\u00f6sungen f\u00fcr spezialisierte, hochwertige Produkte zu entwickeln, wobei das Unternehmen auf sein Know-how in der Zucht und Verarbeitung von Fohlenfleisch zur\u00fcckgreift. Dies ist besonders relevant in einem Markt, in dem Fohlenfleisch bei den Kunden sehr gefragt ist und Verpackungen erforderlich sind, die sowohl den Erwartungen der Einzelh\u00e4ndler als auch der Endverbraucher gerecht werden. Die Ausweitung der Verpackungen aus faserbasiertem Material auf verschiedene Produktkategorien zeigt, wie die Zusammenarbeit Almameat dabei unterst\u00fctzen kann, Nachhaltigkeit, Produktdifferenzierung und operative Exzellenz in seinem gesamten Portfolio zu vereinen.<\/p>\n\n\n\n

Fazit<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen Solidus und Almameat zeigt, dass es m\u00f6glich ist, den Kunststoffverbrauch zu senken, die Konsistenz der Verpackungen zu verbessern und gleichzeitig die hohen Anforderungen der heutigen Fleischindustrie weiterhin zu erf\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n

Die faserbasierten Skin-Verpackungen von Solidus erm\u00f6glichen es Almameat, den Kunststoffverbrauch zu reduzieren und gleichzeitig den f\u00fcr Frischfleischanwendungen erforderlichen Produktschutz, die Haltbarkeit und die Produktionseffizienz zu gew\u00e4hrleisten. Und das alles bei einer Kombination aus Nachhaltigkeit, Zuverl\u00e4ssigkeit und einer hochwertigen Pr\u00e4sentation im Einzelhandel.<\/p>\n\n\n\n

Kontaktieren Sie uns<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Entdecken Sie, wie Solidus Ihnen helfen kann, den Kunststoffverbrauch bei skin-verpackungen zu reduzieren und gleichzeitig den Produktschutz, die Haltbarkeit und die betriebliche Effizienz zu gew\u00e4hrleisten. Unsere Verpackungsexperten unterst\u00fctzen Sie gerne dabei, die richtige faserbasierte Fleischverpackungsl\u00f6sung f\u00fcr Ihre Produkte zu finden. Kontaktieren Sie uns hier<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Vorteile von Hautverpackungen f\u00fcr Fleisch<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Verbesserte Nachhaltigkeit<\/strong>


\u2022 Verringert die Abh\u00e4ngigkeit von herk\u00f6mmlichen Verpackungsformaten auf Kunststoffbasis<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Entspricht den steigenden Nachhaltigkeitserwartungen von Einzelh\u00e4ndlern und Verbrauchern<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Bietet eine besser recycelbare, faserbasierte Alternative bei gleichbleibender Leistungsf\u00e4higkeit<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Gew\u00e4hrleisteter Produktschutz
<\/strong>

\u2022 Erh\u00e4lt die Frische des Fleisches \u00fcber die gesamte Lieferkette hinweg<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Bietet die f\u00fcr Frischfleischanwendungen erforderlichen Barriereeigenschaften<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Erh\u00e4lt die Haltbarkeit der Fleischverpackung, ohne die Lebensmittelsicherheit zu beeintr\u00e4chtigen<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Zuverl\u00e4ssige industrielle Leistungsf\u00e4higkeit<\/strong>

\u2022 Kompatibel mit Produktionsumgebungen mit hohem Durchsatz<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Unterst\u00fctzt effiziente Produktionsprozesse, ohne die betriebliche Komplexit\u00e4t zu erh\u00f6hen<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Liefert eine gleichbleibende Verpackungsleistung<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Verbesserte Pr\u00e4sentation im Einzelhandel<\/strong>

\u2022 Verbessert die Sichtbarkeit des Produkts am Point of Sale<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Schafft ein hochwertiges und attraktives Erscheinungsbild im Regal<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Tr\u00e4gt zur Verbesserung des gesamten Umweltprofils von Fleischverpackungen bei<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Unterst\u00fctzung durch Partnerschaft und Innovation<\/strong>

\u2022 Unterst\u00fctzt durch das technische Know-how und die hauseigenen Designkompetenzen von Solidus<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Erm\u00f6glicht die Optimierung von Verpackungen durch Tests, industrielle Versuche und Zusammenarbeit<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Bietet eine L\u00f6sung, die auf langfristige Nachhaltigkeitsstrategien abgestimmt ist<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Erfahren Sie, wie der spanische Fleischproduzent Almameat seine Fleischverpackungen mit faserbasierten Skin-Verpackungen von Solidus verbesserte. Durch die Reduzierung der Plastikabh\u00e4ngigkeit bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung von Produktschutz, Haltbarkeit und Produktionseffizienz zeigt die Zusammenarbeit, wie nachhaltige Verpackungen sowohl eine starke technische Leistung als auch eine attraktive Regalpr\u00e4senz bieten k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":18782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[211,537,537],"tags":[],"industry":[198],"product_category":[206],"services_category":[],"class_list":["post-18800","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nachrichten-zum-unternehmen","category-kundengeschichten","industry-fleischverpackung-gefluegelverpackung","product_category-verpackung-von-konsumgutern"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18800"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18867,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18800\/revisions\/18867"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18800"},{"taxonomy":"industry","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/industry?post=18800"},{"taxonomy":"product_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_category?post=18800"},{"taxonomy":"services_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/services_category?post=18800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}