{"id":16173,"date":"2025-11-20T10:48:29","date_gmt":"2025-11-20T10:48:29","guid":{"rendered":"https:\/\/solidus.com\/?p=16173"},"modified":"2025-11-20T10:51:00","modified_gmt":"2025-11-20T10:51:00","slug":"solidus-und-blakbear-arbeiten-gemeinsam-an-intelligenter-sensortechnologie-fuer-verpackungen-um-lebensmittelverschwendung-zu-bekaempfen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidus.com\/de\/solidus-und-blakbear-arbeiten-gemeinsam-an-intelligenter-sensortechnologie-fuer-verpackungen-um-lebensmittelverschwendung-zu-bekaempfen\/","title":{"rendered":"Solidus und BlakBear arbeiten gemeinsam an intelligenter Sensortechnologie f\u00fcr Verpackungen, um Lebensmittelverschwendung zu bek\u00e4mpfen"},"content":{"rendered":"\n

Solidus<\/a>, ein f\u00fchrender Hersteller von nachhaltigen Verpackungsl\u00f6sungen auf Faserbasis, und das britische Technologieunternehmen BlakBear<\/a> schlie\u00dfen sich zusammen, um die Zukunft intelligenter Verpackungen zu erforschen. Die Partner kombinieren das Know-how von Solidus im Bereich vollst\u00e4ndig recycelbarer Verpackungen auf Faserbasis mit den drahtlosen Frische-Sensoren von BlakBear, um zu zeigen, wie Innovationen die Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit verbessern und Lebensmittelverschwendung bek\u00e4mpfen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Frische\u00fcberwachung aus dem Inneren der Verpackung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die Technologie von BlakBear nutzt Miniatursensoren, die in Lebensmittelverpackungen platziert werden, um die Frische in Echtzeit zu \u00fcberwachen. Diese Sensoren messen Gase, die bei der Verderbnis von Lebensmitteln freigesetzt werden, wie z. B. fl\u00fcchtige Verbindungen wie Ammoniak, sowie die Temperatur. Die Daten werden drahtlos \u00fcber Bluetooth und RFID \u00fcbertragen und auf einem Web-Dashboard oder einer API angezeigt. Durch die Korrelation von Verderbnisgasen mit Bakterienwachstum und Geruch liefert die KI von BlakBear mikrobiologische Erkenntnisse und Haltbarkeitsprognosen in Echtzeit.<\/p>\n\n\n

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Solidus-Schale mit BlakBear-Sensor<\/strong><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Durch die Integration der Sensoren von BlakBear in die Verpackungen von Solidus wollen die Partner untersuchen, wie intelligente Daten die Leistung und den Wert von Verpackungen verbessern und gleichzeitig zu nachhaltigeren Lebensmittelsystemen beitragen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

\u201eHerk\u00f6mmliche Verfallsdaten werden auf der Grundlage simulierter Lagerbedingungen f\u00fcr den schlimmsten Fall gew\u00e4hlt\u201c, sagt Max Grell, CEO von BlakBear. \u201eUnsere Sensoren verfolgen tats\u00e4chliche biochemische Ver\u00e4nderungen, nicht die Zeit. Das bedeutet, dass die Haltbarkeit dynamisch und auf der Realit\u00e4t basierend ist, nicht auf Annahmen.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Auf dem Weg zu einer dynamischen Haltbarkeit und weniger Lebensmittelabf\u00e4llen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sch\u00e4tzungen zufolge werden t\u00e4glich zwischen 5 und 10 % der frischen Lebensmittel in Lebensmittelgesch\u00e4ften weggeworfen, wobei die Verluste in Haushalten sogar noch h\u00f6her sind. Da Verfallsdaten statisch und konservativ sind, sind viele dieser Lebensmittel noch genie\u00dfbar. Mit Echtzeit-Frischedaten k\u00f6nnen Lebensmittel uns sagen, wie frisch sie wirklich sind. Selbst ein einziger zus\u00e4tzlicher Tag Haltbarkeit kann bereits einen erheblichen Einfluss auf die Abfallreduzierung im Einzelhandel haben.<\/p>\n\n\n

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Solidus-MAP-Verpackungsschale mit integriertem BlakBear-Sensor<\/strong><\/strong><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

In Zukunft k\u00f6nnten gedruckte Verfallsdaten durch digitale Frischeindikatoren ersetzt werden. Ein Hybridmodell, das gedruckte Daten mit dynamischen Sensordaten kombiniert, ist bereits ein wichtiger Schritt in Richtung dieses \u00dcbergangs und erm\u00f6glicht eine sicherere und effizientere Lebensmittelverteilung.<\/p>\n\n\n\n

Verbesserung der Nachhaltigkeit durch Verpackungen auf Faserbasis<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die Kombination von intelligenten Sensoren mit den recycelbaren Verpackungen auf Faserbasis<\/a> von Solidus st\u00e4rkt die Nachhaltigkeitsziele zus\u00e4tzlich. In ganz Europa werden rund 85 % der Verpackungen auf Faserbasis zum Recycling gesammelt, etwa doppelt so viel wie Kunststoff. Da der Anteil an recycelten Fasern oft \u00fcber 90 %<\/a> liegt und diese aus erneuerbaren, zertifizierten Materialien stammen, ist die Umweltbelastung deutlich geringer. Verpackungen k\u00f6nnen bis zu 20 % der Scope-3-Emissionen eines Produkts ausmachen, was sie zu einem wichtigen Bereich f\u00fcr Verbesserungen macht.<\/p>\n\n\n\n

Innovation durch Zusammenarbeit vorantreiben<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr Solidus zeigt dieses Projekt, wie Digitalisierung und nachhaltige Verpackungen zusammenwirken k\u00f6nnen, um Abfall zu reduzieren und die Lebensmittelsicherheit zu verbessern. Jede Lebensmittelverpackung ist anders und reagiert individuell auf Temperaturschwankungen. Mit BlakBear k\u00f6nnen Hersteller und Einzelh\u00e4ndler die Frische in den Solidus-Verpackungen \u00fcberwachen und sofort Korrekturma\u00dfnahmen ergreifen, indem sie Lieferungen umleiten, K\u00fchlketten optimieren oder unn\u00f6tige Labortests reduzieren. Echtzeit-Einblicke erm\u00f6glichen schnellere, datengest\u00fctzte Entscheidungen und widerstandsf\u00e4higere Lieferketten.<\/p>\n\n\n\n

Solidus ist davon \u00fcberzeugt, dass diese Art von intelligenten Verpackungen auf Faserbasis eine wichtige Rolle bei der Gestaltung einer nachhaltigeren Lebensmittelindustrie spielen kann. Offene Innovation ist unerl\u00e4sslich, um eine sauberere Welt mit weniger Abfall zu schaffen, sowohl bei Verpackungen als auch bei Lebensmittelabf\u00e4llen. Durch die Zusammenarbeit mit Technologiepionieren wie BlakBear beschleunigt Solidus nachhaltige Entwicklungen und bietet seinen Kunden einen gr\u00f6\u00dferen Mehrwert.<\/p>\n\n\n\n

Diese Zusammenarbeit in der Anfangsphase ist ein wichtiger Schritt zur Ver\u00e4nderung der Industriestandards. Sie erfordert den Beitrag und das Vertrauen aller Beteiligten \u2013 aus Technik, Regulierung und Wirtschaft \u2013, um eine nachhaltigere Zukunft f\u00fcr Lebensmittel zu gestalten.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr weitere Informationen wenden Sie sich bitte an: https:\/\/solidus.com\/de\/kontakt\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Kontaktieren Sie uns<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Solidus und BlakBear schlie\u00dfen sich zusammen, um die Zukunft intelligenter Verpackungen zu erforschen. Dazu kombinieren sie faserbasierte Verpackungen mit drahtlosen Frische-Sensoren, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":16192,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[215,211],"tags":[444,445],"industry":[195],"product_category":[],"services_category":[],"class_list":["post-16173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nachhaltigkeit","category-nachrichten-zum-unternehmen","tag-solidus-de","tag-zirkularitat","industry-lebensmittelverpackung"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16173"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16236,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16173\/revisions\/16236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16173"},{"taxonomy":"industry","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/industry?post=16173"},{"taxonomy":"product_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_category?post=16173"},{"taxonomy":"services_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidus.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/services_category?post=16173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}