{"id":15459,"date":"2025-09-26T06:41:25","date_gmt":"2025-09-26T06:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/solidus.com\/?p=15459"},"modified":"2025-12-22T11:23:44","modified_gmt":"2025-12-22T11:23:44","slug":"solidus-verlaengert-die-frische-von-obst-und-gemuese-mit-zirkulaerer-obstverpackung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidus.com\/de\/solidus-verlaengert-die-frische-von-obst-und-gemuese-mit-zirkulaerer-obstverpackung\/","title":{"rendered":"Solidus verl\u00e4ngert die Frische von Obst und Gem\u00fcse mit zirkul\u00e4rer Obstverpackung"},"content":{"rendered":"\n
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Frischeres Essen. Weniger Abfall.<\/em><\/em><\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Die Frischwarenbranche steht unter zunehmendem Druck, Lebensmittelabf\u00e4lle zu reduzieren, Nachhaltigkeitsziele zu erreichen und auf ver\u00e4nderte Verbraucheranforderungen zu reagieren.<\/p>\n\n\n\n

Da Obst und Gem\u00fcse den gr\u00f6\u00dften Anteil der weltweiten Lebensmittelabf\u00e4lle<\/a> ausmachen, sind sie ein wichtiger Schwerpunktbereich f\u00fcr Verbesserungen. Gleichzeitig suchen Einzelh\u00e4ndler und Erzeuger nach Verpackungsl\u00f6sungen, die umweltvertr\u00e4glich und wirtschaftlich rentabel sind. Durch die Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit und den Erhalt der Frische kann die richtige Verpackung dazu beitragen, Abf\u00e4lle entlang der gesamten Lieferkette zu reduzieren und gleichzeitig einen zirkul\u00e4reren Ansatz f\u00fcr Obstverpackung und Gem\u00fcseverpackung zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n

Solidus arbeitet mit Innovationspartnern wie Fresh Inset<\/a> zusammen, um intelligente Verpackungsl\u00f6sungen zu entwickeln, die die Haltbarkeit von Beerenobst verl\u00e4ngern, indem sie den nat\u00fcrlichen Reifungsprozess verz\u00f6gern. Durch die Integration von Vidre+\u2122<\/a> von Fresh Inset, einem Aufkleber, der langsam einen Frischhaltemittel namens 1-MCP freisetzt, in unsere faserbasierten Verpackungen k\u00f6nnen wir die Qualit\u00e4t und das Aussehen von Beerenobst l\u00e4nger erhalten, ohne dass zus\u00e4tzliche Verarbeitungsschritte oder Infrastruktur erforderlich sind. Erste Versuche mit Beerenobst zeigen vielversprechende Ergebnisse. Interessierte Erzeuger sind eingeladen, an zuk\u00fcnftigen Versuchen teilzunehmen.<\/p>\n\n\n\n

Lebensmittelabf\u00e4lle in der Obst- und Gem\u00fcseindustrie<\/h2>\n\n\n\n

Weltweit geht jedes Jahr etwa ein Drittel aller produzierten Lebensmittel verloren oder wird verschwendet. Das macht etwa 10 % der Treibhausgasemissionen<\/a> aus. Frisches Obst und Gem\u00fcse macht einen erheblichen Teil dieser Abf\u00e4lle<\/a> aus. Fast 45 %<\/a> davon bleiben unverkauft, verderben oder werden weggeworfen. Von Erzeugern, die wertvolle Ernten verlieren, \u00fcber Einzelh\u00e4ndler, die um die Qualit\u00e4t ihrer Produkte k\u00e4mpfen, bis hin zu Verbrauchern, die Lebensmittel zu Hause wegwerfen \u2013 jedes Glied in der Kette tr\u00e4gt die Kosten. Eine der wirksamsten M\u00f6glichkeiten, dieser Herausforderung zu begegnen, besteht darin, die Haltbarkeit der Produkte zu verl\u00e4ngern und sicherzustellen, dass sie auf dem Weg vom Feld bis auf den Teller l\u00e4nger frisch bleiben.<\/p>\n\n\n\n

Dabei spielt die Haltbarkeit eine entscheidende Rolle. Jeder zus\u00e4tzliche Tag Frische kann Abfall reduzieren, die Rentabilit\u00e4t verbessern und die Zufriedenheit der Verbraucher steigern. Obstverpackungen, die Feuchtigkeit, Temperatur und Ethylen-Exposition effektiv kontrollieren, beeinflussen die Reifung und den Verderb direkt und sind somit ein strategisches Instrument f\u00fcr die Branche.<\/p>\n\n\n\n

Verpackungen aus recycelbaren Fasern sind eine L\u00f6sung<\/h2>\n\n\n\n

Verpackungen aus recycelbaren Fasern bieten eine Antwort auf diese Herausforderungen. Durch die Kombination nachhaltiger Materialien mit Designs, die die Produkte sch\u00fctzen und l\u00e4nger frisch halten, kann Lebensmittelabfall reduziert und gleichzeitig zu einer nachhaltigeren Lieferkette beigetragen werden.<\/p>\n\n\n\n

Die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen Verpackungen sowie versch\u00e4rfte Vorschriften, wie die EU-Verordnung \u00fcber Verpackungen und Verpackungsabf\u00e4lle (PPWR)<\/a>, machen es f\u00fcr Hersteller unerl\u00e4sslich, ihre Verpackungsentscheidungen zu \u00fcberdenken. Recycelbare Vollpappe aus wiedergewonnenen Fasern reduziert die Umweltbelastung und entspricht den Erwartungen der Verbraucher.<\/p>\n\n\n\n

Im Gegensatz zu den meisten Kunststoffverpackungen sind kreislauff\u00e4hige L\u00f6sungen auf Faserbasis so konzipiert, dass sie nach Gebrauch recycelt werden k\u00f6nnen. Karton auf Faserbasis kann mehrfach verarbeitet werden, wodurch Abfall reduziert wird und gleichzeitig ein robuster Schutz w\u00e4hrend des Transports und der Lagerung gew\u00e4hrleistet ist. Er sch\u00fctzt Obst und Gem\u00fcse vor Besch\u00e4digungen und Verderb, verl\u00e4ngert die Haltbarkeit und erh\u00e4lt die Qualit\u00e4t \u2013 vom Erzeuger \u00fcber den Einzelh\u00e4ndler bis zum Verbraucher.<\/p>\n\n\n\n

Bei Solidus sind unsere Verpackungsl\u00f6sungen speziell auf die Anforderungen der Frischobst- und -gem\u00fcseindustrie<\/a> zugeschnitten. Unsere wasserfesten und hochfesten Vollpappeverpackungen sch\u00fctzen die Produkte vor Feuchtigkeit und Besch\u00e4digungen. So tragen sie dazu bei, die Haltbarkeit der Produkte zu verl\u00e4ngern und ihre Qualit\u00e4t zu erhalten.<\/p>\n\n\n\n

\"Moisture
Feuchtigkeitsbest\u00e4ndige Schalen f\u00fcr Radieschen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sie werden aus FSC\u00ae- oder PEFC-zertifizierten Fasern<\/a> hergestellt, sind vollst\u00e4ndig recycelbar und k\u00f6nnen nahtlos in bestehende Papierrecyclingstr\u00f6me integriert werden. Sie erf\u00fcllen die kommenden PPWR-Anforderungen und bieten gleichzeitig den notwendigen Schutz f\u00fcr feuchtigkeitsempfindliche Produkte.<\/p>\n\n\n\n

Obstverpackung und Nachhaltigkeit mit messbarem Einfluss<\/h2>\n\n\n\n

Bei Solidus bedeutet Nachhaltigkeit, unseren CO\u2082-Fu\u00dfabdruck aktiv zu reduzieren. In unserem Werk in Coevorden haben wir beispielsweise fossile Brennstoffe durch Holzabf\u00e4lle aus Biomasse ersetzt. Dadurch k\u00f6nnen wir nun CarbonNeutral\u00ae-zertifizierte Kartonagen<\/a> anbieten. Dadurch werden unsere betrieblichen Emissionen reduziert und Erzeuger, Exporteure und Einzelh\u00e4ndler k\u00f6nnen ihre Scope-3-Emissionen senken, zu denen herk\u00f6mmliche Verpackungsl\u00f6sungen bis zu 20 % beitragen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Unsere flach verpackten Vollpappeverpackungen werden nicht nur aus CarbonNeutral\u00ae-Karton hergestellt, sondern optimieren auch Lagerung und Transport. Dadurch werden Emissionen reduziert und die Anzahl der Lkw-Fahrten sowie die damit verbundenen Kosten gesenkt. Lebenszyklusanalysen der Solidus-K\u00f6rbchen und MAP-Schalen zeigen eine Reduzierung des CO\u2082-Fu\u00dfabdrucks um 30 % im Vergleich zu herk\u00f6mmlichen Kunststoffverpackungen. Zusammen mit der Verwendung nachwachsender Rohstoffe unterstreicht dies die Umweltvorteile von Kreislauf-Faserl\u00f6sungen.<\/p>\n\n\n\n

Warum das wichtig ist<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n